Про паназитакую кухню и наше новое пиво Dragon Ice. 28 февраля - всех ждем) "Балтика" объявила о старте мастер-классов "Пивной гурме". В этом году все начнется в Хабаровске. Здесь 28 февраля любители кулинарного искусства окунутся в мир восточноазиатской кухни.
Ее традиции объединили богатый опыт целого ряда стран с их разнообразием гастрономических изысков и почтительным отношением к пиву, которое в Хабаровске особенно любят и с удовольствием используют в процессе приготовления любимых ориентальных блюд.
Вкус блюд паназиатской кухни и традиционных для региона сортов с использованием риса особенно близок дальневосточникам, поэтому курс мастер-классов «Пивной Гурме» на Дальнем Востоке начнется именно с рассказа о традициях пивоварения в странах Азии и особенностях сочетания янтарного напитка с национальной кухней этих стран.
Участники мастер-класса смогут лично убедиться, как правильно подобранный сорт пива поможет раскрыть вкус блюда, добавив к нему новые необычные оттенки и удивительный аромат.
Главный пивовар завода «Балтика-Хабаровск» Сергей Коваль расскажет об истории и традициях пивоварения в странах Азии, а также представит сорта пива «Dragon» и «Dragon Ice», сваренные специально для дальневосточных любителей азиатских традиций с добавлением риса, выращенного в провинции Цзилинь.
Мастер-классы «Пивной Гурме» пройдут на легкоатлетическом манеже стадиона им. Ленина, на главной сцене. Начало в 15.30. Да, мастер-класс предназначен только для совершеннолетних посетителей.
Для тех, кто об этой серии мастер-классов слышит впервые: «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники знакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и осваивают принципы его сочетания с различными блюдами.
#Пиво #ПивнойСомелье #ПивнойГурме #Кулинария #Beer #BiereGurme #18Only
